Rezepte - Käse & Wein
Hier gibt es geklaute, weiterengwickelte und eigene Rezepte. Die Rezepte werde ich nachreichen, sobald ich die Speise mal wieder gekocht habe ...
Fenchelsuppe mit Pastise

Gelber Rote Beete Salat

Osso Bucco

Forellentartar

Capeletti mit Pilzen

Ein kleiner Einblick in unseren Weinkeller
Schwarz - Weiss
Weingut Schwarz
Bordeaux geht auch in weiss

Gavi

G - unser Hauswein aus Portugal

Unser Bester aus Spanien

Barolo - der Pasta Wein

Zu einem guten Essen gehört auch ein guter Käse
Oro del Bosco
Der Trüffelkäse
Stanser Röteli
Weichkäse Charakter
