Rezepte - Käse & Wein
Hier gibt es geklaute, weiterengwickelte und eigene Rezepte. Die Rezepte werde ich nachreichen, sobald ich die Speise mal wieder gekocht habe ...
Fenchelsuppe mit Pastise
Gelber Rote Beete Salat
Osso Bucco
Forellentartar
Capeletti mit Pilzen
Ein kleiner Einblick in unseren Weinkeller
Schwarz - Weiss
Weingut Schwarz
Bordeaux geht auch in weiss
Gavi
G - unser Hauswein aus Portugal
Unser Bester aus Spanien
Barolo - der Pasta Wein
Zu einem guten Essen gehört auch ein guter Käse
Oro del Bosco
Der Trüffelkäse
Stanser Röteli
Weichkäse Charakter